딸기 디저트1 3월 제철 음식으로 만드는 건강한 봄 식단 레시피 봄이 시작되는 3월, 우리 식탁에도 변화의 바람이 불어옵니다. 겨우내 잠들어 있던 자연이 깨어나듯, 다양한 제철 식재료들이 우리의 식탁을 더욱 풍성하고 건강하게 만들어줍니다. 이번 글에서는 3월의 대표적인 제철 음식들과 이를 활용한 건강한 봄 식단 레시피를 소개해드리겠습니다. 1. 봄나물의 향연: 달래와 냉이3월의 대표적인 봄나물인 달래와 냉이는 비타민과 미네랄이 풍부해 봄철 건강 관리에 탁월합니다. 1.1 향긋한 달래장 만들기달래는 비타민 A, C와 칼슘, 철분이 풍부해 면역력 강화와 눈 건강, 뼈 건강에 좋습니다. 재료:달래 100g간장 6큰술고춧가루 1큰술간 마늘 1큰술참기름 1큰술청양고추 1개 (선택사항) 만드는 방법:달래를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 적당한 크기로 자릅니다.볼에 간장, 고춧.. 2025. 3. 2. 이전 1 다음
